Waarom deze site?
De Ommekeer steekt er veel tijd en middelen in om uw kennis op te vijzelen aangaande veel zaken die u en uw gezondheid ten goede kunnen komen.
De Ommekeer steekt er veel tijd en middelen in om uw kennis op te vijzelen aangaande veel zaken die u en uw gezondheid ten goede kunnen komen.
Met gezonde voeding, en daarmee bedoelen we niet gedenatureerd voedsel, kunnen we een goede gezondheid realiseren. Ook in 2010 is dat nog steeds mogelijk. Door de conservering, bereiding en kookwijze kunnen we een groot deel sturen. Niet altijd hebben we de teeltwijze in de hand, maar wel de keuze voor een biologisch geteeld product. Moderne ,bereidingstechnieken, kookatributen, maar ook voedsel combinaties vernielen veel van het (ook goede) product, dat ons gezond moet houden.