Suiker, en chemische of natuurlijke suikervervangers

Een voedingsstof of een sluipmoordenaar

Er dient bij suiker wel groot onderscheidt gemaakt te worden tussen:

1. Suiker die alle componenten nog bevat; de volledige suiker; 
2. Suiker, die onvolledig geworden is door het raffinageproces. Er zijn componenten verloren gegaan, met een roofbouw effect op het lichaam.
3. Suikervervangers op natuurlijke basis
   
4. Suikervervangers op kunstmatige basis